C’est grâce à son lieu d’origine, là où se trouvent ses racines, que O’Cool est aujourd’hui ce qu’il est. Nous sommes une famille de travailleurs acharnés, qui démarra en 1940 avec
un commerce de pommes de terre en gros, la matière première pour les frites. Et en Belgique, lorsqu’il y a des frites à table, c’est toujours un peu la fête.
Chaque jour, nous continuons à nous examiner de manière critique et à suivre de près les nouvelles tendances. Voilà pourquoi nous étions au début simplement grossistes en pommes de terre, mais, pour nous distinguer des autres, que nous nous sommes mis à éplucher et à couper nos pommes de terre. La phase suivante de notre croissance fut notre premier camion frigorifique qui nous a permis d’assurer nos livraisons. Plus tard, notre magasin s’est transformé en supermarché et nous nous sommes encore étendus pour devenir la chaîne de magasins spécialisés que nous sommes actuellement.
La constante de notre histoire, c’est notre intérêt pour les moments de fête culinaires. Tout d’abord, uniquement avec des frites, mais maintenant aussi avec des produits de la cuisine du monde.
Ce sens de l’entreprise et cette quête d’innovation ininterrompue font que, aujourd’hui encore, nous faisons beaucoup de choses différemment.